滑石粉炒的目的主要是為了降低毒性,或是使藥wu的質地變得酥脆,便于粉碎以及煎出的成分。而下面小編講一下滑石粉炒的操作要點:
要先將滑石粉放入鍋內,然后用中火加熱到y(tǒng)i定的程度,再投入藥wu共同的拌炒,炒至藥wu質地松泡酥脆,在顏色加深時再取出,而后篩去滑石粉,晾涼即可,比如黃狗腎、水蛭等。
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